Name: 달달한 초코칩 스콘
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 박력분 100g; 설탕 20g; 베이킹파우더 1/2작은술; 버터 40g; 초코칩 30g; 우유 50ml; 덧가루로 쓸 강력분 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,789

메기맹이

달달한 초코칩 스콘

오늘은 달다구리가 땡기는 겨울철에 좋은 초코칩 스콘을 올려봐요. 스콘은 개인적으로 잘 안만들어봤는데 초코칩 가득 넣어서 만들어봤더니 달달한게 딱 제 취향이더라고요.

2인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

체친 박력분, 설탕, 베이킹파우더에 차가운 버터를 넣고 깍뚝깍뚝 썰어가며 가루와 섞어주세요.

초코칩도 넣고 잘 섞어주세요.

버터가 가루류와 고루 섞여 콩알 정도 크기가 되면 차가운 우유를 넣고 대충 섞어주세요. 슬슬 모아준다는 느낌으로 섞어주세요.

반죽을 뭉쳐 비닐에 넣어 냉장에서 30분 정도 휴지시켜주세요.

반죽을 꺼내서 덧가루를 바닥과 밀대에 뿌려준 다음 길게 밀어주세요.

반죽을 겹쳐 접어준 다음 다시 길게 밀어서 접는 동작을 2~3번 정도 해주세요.

반죽을 동그랗게 만들어서 2cm두께로 밀어주세요.

스크래퍼 등을 이용해서 여섯등분으로 잘라 팬에 간격을 두고 올린 다음 190~200도로 예열된 오븐에 15분 내외로 구워주세요. 오븐에 따라 시간과 온도는 조절하세요. 모양커터로 잘라도 괜찮지만 삼각형으로 하는게 소실양이 0이라서 이렇게 한거랍니다.

오븐

완성된 스콘과 함께 즐거운 티타임을 가졌답니다.

: 윗면에 달걀물이나 우유를 발라주면 더 노릇하게 됩니다.
달콤한게 좋으시면 초코칩의 양을 조금 늘리세요.

초코칩스콘 관련 상품

등록일 : 2010-01-07 수정일 : 2015-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(58)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(12)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(708)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(155)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(71)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(26)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(22)
4

시원한 국물 맛을 가진 이연복 짬뽕 만들기

가루씨

5.0(18)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(371)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(76)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(33)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(23)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,523)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(255)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(148)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(37)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(27)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(29)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(17)
3

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)
4

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(13)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(55)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

[영국주방] 촉촉하고 달큰한 맛, 바나나 머핀(Banana Muffin)

MrsPeach

5.0(8)

달달한 초코칩 스콘

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피