Name: 남은 전찌개 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 남은전 (아무거나); 김치 조금; 두부 1/2모; 홍고추; 풋고추; 김치국물; 육수; 대파; 다진마늘; 소금; 후추

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딸기

남은 전찌개 끓이기

설날을 전후하여 2~3일을 계속 먹게 되는 기름진 음식. 그중에서도 전은 데우고 또 데우기를 반복하다보면 모양도 미워지고 맛도 없어지죠. 그렇다고 만들때의 정성을 생각하면 버리기도 아깝고, 냉동실에 넣어뒀다가 먹어도 되지만 찌개를 해서 먹으면 나름 별미가 됩니다.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은전 아무거나
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김치
조금 구매
두부
1/2모 구매
홍고추
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풋고추
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[양념]

노하우

조리순서Steps

냄비에 전, 김치, 대파, 두부를 보기좋게 담습니다.

김치국물과 육수를 적당히 섞어 담고 다진마늘을 넣고 끓입니다.

찌개가 끓으면 홍고추, 풋고추를 어슷썰어 보기좋게 놓고 소금, 후추로 간을 합니다.

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등록일 : 2010-01-02 수정일 : 2015-09-18

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