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김화희
생크림과 여러가지 견과류, 그리고 과일들..
씹히는 맛도 좋고, 고구마의 달콤함과 견과류의 고소함,
과일의 상큼함까지 더해 먹으면 기분좋아지는 간식이야~~^^
<만드는 과정>
재료: 고구마, 씨리얼, 견과류(아몬드슬라이스, 땅콩분태), 키위, 딸기, 바나나, 생크림, 슈가파우더
1. 고구마는 깨끗히 씻은 후에 찜기에 20분간 쪄내요.
2. 껍질을 벗긴 후 으깨주세요.
(우유를 조금 넣고 섞어주면 좀더 부드러워요^^)
3. 과일은 작게 썰어놓아요.
4. 토핑크림은 차게 해둔 상태에서 저어서 크림화 시켜주세요.
4. 테이크아웃 컵에 고구마-> 과일들, 견과류->생크림->고구마
순서로 넣어주세요, 맨 위에는 과일과 견과류를 넣고
슈가파우더를 뿌려주세요.
(카스테라빵을 곱게 갈아서 뿌려주면 더 맛있답니다.)
화희샘's HAPPY COOKING
www.cyworld.com/lovelyengel
등록일 : 2009-12-27 수정일 : 2009-12-27
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