크리스마스엔 초코 컵 케익

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콜라

크리스마스엔 초코 컵 케익

초코향 솔솔 초코 컵 케익입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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무염버터 휘핑하다가 설탕 2-3회 나누어 넣으며 소금넣고 휘핑한다. 계란 1개씩 넣고 1분간 휘핑한다.

바닐라 오일 넣고 섞는다. 초코 시럽 넣어 잘 섞어준다.

우유 넣고 잘 섞는다. 체쳐둔 가루 한번더 체치면서 넣고 고무주걱으로 칼로 자르듯이 섞는다.

머핀컵에 반죽을 80 % 넣고 초코칩을 적당히 뿌린다. 170-180 도로 예열된 오븐에서 15분 정도 구워준다 ( 꼬치 테스트 한다)

별깍지 끼워서 돌돌 돌려주고 ~~원형깍지 끼워서 뿅뿅 ~~ 생크림 올려주고 ~~ 딸기 다이스나..초코 크런치 등등을 뿌려주고 ~~ 크리스마스 택 하나씩 딱 꽂아주면 크리스마스 초코 컵 케익 완성입니다.

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등록일 : 2009-12-24 수정일 : 2015-09-30

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댓글 1

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