Name: 오리훈제
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오리훈제 1마리; 부추 1/2단; 버섯 1팩; 머스타드소스 적당량

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예쁜포비

오리훈제

주말 저녁 간단하게 차린 오리훈제 요리입니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리훈제
1마리 구매
부추
1/2단 구매
버섯
1팩 구매

[양념]

머스타드소스
적당량 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 버섯 손질법

조리순서Steps

일단 집에 있는 부추와 버섯을 준비해 주세요. 부추가 없다면 대파를 채 썰어 파무침을 준비해 주셔도 무방합니다. 버섯도 전 집에 노루 궁뎅이 버섯이 있어서 이 버섯으로 사용했지만, 팽이, 새송이 등 다 가능합니다.

내열그릇에 부추와 노루 궁뎅이 버섯을 깔아 주세요.

예쁘게 썰어서 부추와 버섯 위에 올려 놓고 부루스타 등에서 따뜻하게 데워서 드시면 됩니다.

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등록일 : 2009-12-13 수정일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

요리 후기 1

윤수경 2023-04-01 19:52:39

맛있게 너무 잘 먹었슴니다 감사합니다~

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