피넛버터 초코칩 머핀

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완소연홍

피넛버터 초코칩 머핀

청크 피넛버터를 사용했더니 씹는맛도 있고 또한 카푸치노맛 초코칩과도 맛이 잘 어우러졌어요~ 초코칩의 달콤함과, 부드러움, 촉촉함이 정말 근사한 머핀으로 탄생했다지요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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실온의 버터와, 피넛버터를 부드럽게 풀어준후 황설탕을 넣어줍니다.

한꺼번에 설탕을 넣으셨을 경우엔 계란을 4~5번에 나눠 천천히 섞어주도록 합니다.

체친 가루류를 넣어줍니다.

가루를 넣어 반죽이 적당히 섞이면 우유를 넣어줍니다.

카푸치노 초코칩을 넣어 잘 섞으신후~

짤주머니에 담아줍니다.

머핀틀에 담아줍니다. 토핑용 초코칩을 얹습니다. 그리고 170~180도씨 예열오븐에 25분간 굽습니다.

: 머핀은 하룻밤 지나고 나면 더욱 촉촉해져요~

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등록일 : 2009-12-08 수정일 : 2015-09-16

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댓글 7

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