제가 학교 다닐 땐~

급식이 없었지요~

우리집 도시락 반찬으로 자주 싸갔던

뱅어포구이~

뱅어포는 실치를 김처럼 틀에 넣어 말린거예요~

짚으로 싼게 특이해요~

10장이 들어있어요~

김 구이처럼~

뱅어포를 두손으로 비벼서

잡티를 떼어내요~

팬에 기름 안두르고~

살짝 구워요~

양념 : 고추장 4T, 설탕1T, 올리고당(물엿)2T, 간장1t, 다진마늘1t, 식용유2T, 참기름1t

실파3뿌리정도 다져넣고 섞어요~

고추장에따라 너무 되면

뱅어포에 바르기 힘들어요~

약간 묽은 정도로~

청주1T로 농도를 맞추어주세요~

뱅어포 두장을 올리고

수저 뒷등으로 양념을 발라요~

꼼꼼이 바르지 않아도 되요~

성글 성글해서 밑으로 양념이 들어가요~

맨 마지막에 밑에 있는 뱅어포 올려서 발라요~

한 10분이상 놔두세요~

양념이 잘 배이게...

오늘은 석쇠에 구웠어요~

불에 그을린 맛이 좋아서...

팬에 기름 바르지 말고 구워도 되요~

타지않게~

석쇠를 높이 들고~ 앞뒤로~

미리 뱅어포를 구웠기 때문에

양념만 살짝 구워지면 되죠~

자를 때는 가위를 사용해도 되지만~

칼로 꾹 누르듯이 자르면~

아주 잘 잘려요~

먹기 좋은 크기로 잘라요~

4 x 4 로 잘랐어요~

.

밑에 뱅어포포장지를 잘라 펴서

깔고 양념하고~

자르고 하면~

비닐만 걷어 버리면~

도마를 아주 깨끗하게 사용할 수 있어요~

손은 조금 가지만~

한번 만들어 놓으면~

한동안~

밑반찬 걱정 없겠죠?

바삭 바삭하고~

매콤한 양념맛~

숯불에 구운 건 아니지만~

불에 그을린 맛~

입맛 당겨져요~

자그마한 통 2개에 담았어요~

칼슘을 보충할 수 있는

뱅어포고추장구이~

등록일 : 2009-12-04 수정일 : 2009-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(162)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(47)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(20)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

닭가슴살샐러드 유자청드레싱 뿌려서 더 맛있게~

요리쿡조리쿡

4.7(6)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(26)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(24)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(53)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(39)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(28)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(438)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(266)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(135)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(13)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(117)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(64)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

뱅어포구이 - 딸에게#

유근례 2017-11-23 21:41:36

최근 본 레시피

뱅어포구이 - 딸에게#

유근례 2017-11-23 21:41:36

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피