기름좔좔 돼지고기 수육만들기

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기름좔좔 돼지고기 수육만들기

기름 잘잘 흐르는 돼지고기수육입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
3큰술 구매
커피가루
1큰술 구매
월계수잎
약간 구매
양파
1개 구매
대파
2뿌리 구매
통후추
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기등심 손질법

▶ 돼지고기등심 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 새우젓 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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수육용으로 목등심을 준비했구요.

된장 3큰술 넣고 팔팔 끊인 물에 돼지고기와 함께 양파 통으로 1개, 대파 약간, 통후추 약간, 월계수잎 약간, 커피가루 1큰술 넣고 뚜껑덮고 푸욱 삶아주시면 완성.

문제의 김치는 속 탈탈 털어서 푹 쪄서 찜으로 준비하고요. 아삭한 오이고추에 뽀얀 새우젓에 찍어서 같이 드시면 좋아요.

완성입니다.

돼지고기수육 관련 상품

등록일 : 2009-12-01 수정일 : 2015-11-03

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댓글 11

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