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도우모

초간단 콩비지찌개

풀무원 콩비지를 사다가 찌개끓였어요. 엄마님 손맛을 따라잡을수는 없었지만 간편하게 콩비지찌개를 끓일수 있어서 참 좋으네요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 찌게용 돼지고기 1줌
  • 신김치 약간
  • 시판용 콩비지 1봉지
    [양념]
  • 1컵
  • 맛육수 약간
조리순서Steps
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콩비지는 시판용으로 한봉지 준비했어요.
냄비에 식용유를 약간 붓고, 돼지고기를 달달 볶아주세요.
돼지고기가 70% 정도 익으면, 신김치도 넣고 달달 볶아주세요. 신김치가 푹 물러지도록 볶아주세요. 신김치가 없으실 경우에는, 식초를 1TS 넣고 푹 익혀주세요.
콩비지 한봉지를 몽땅 붓은 다음, 물 한컵을 더 넣고 보글보글 끓여주세요. 시판용 콩비지마다 농도가 다 다르니까, 물은 콩비지 상태에 따라 취향에 따라 물을 가감해주세요. 시간이 충분하시면, 맹물대신 육수를 사용해주심 더 맛나요. 저는 맹물을 사용하는 대신, 시판용 육수를 2TS 넣어주었어요.

등록일 : 2009-12-01 수정일 : 2015-09-30

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요리 후기 6

욱수공주 2018-12-24 17:31:29

레시피 설명 너무쉽게 잘해주셔서 첫 비지찌게 성공했어요!❤️ 신랑이 맛있다고 다 먹었어요 감사합니당 

duck1415 2018-02-17 09:44:58

비지찌개 좋아하는 우리 식구들 너무 맛있다고 다들 좋아합니다 

딸하나 아들둘 2017-06-07 13:30:59

시간없을때 초간단 그리고 맛도 좋고 맛나게 잘 먹었어요^^ 

댓글 16
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