전기밥솥으로 간단하게 만드는 약식

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쿠모우치

전기밥솥으로 간단하게 만드는 약식

전기밥솥으로 간단하게 만드는 약식입니다.

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

물에 불린 찹쌀
1000g 구매
흑설탕
100g 구매
진간장
40g 구매
물
335g 구매
대추
80g 구매
밤
180g 구매
잣
15g 구매
호두
80g 구매

[양념]

계피가루
적당량 구매
참기름
적당량 구매

노하우

▶ 흑설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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물에 잘 불려준 찹쌀은 쿠쿠 샤이닝블랙에 넣어주고 흑설탕을 넣어 골고루 섞어주세요. 그리고 분량의 물을 부어주시면 우선 1차 준비는 끝이에요.

대추랑 밤은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 아까 준비해 놓은 찹쌀에 휘리릭 부어만 주시면 되고요.

준비된 모든 재료를 밥솥에 넣으셨으면 고루고루 한번 섞어만 주시면 끝.

잡곡을 선택해서 할까 하다가 영양밥으로 선택을 해서 취사버튼을 눌러줬어요.

완성되었으면 참기름을 적당히 둘러주신후에 잘 섞어주세요. 그리고 모양을 잡아주시면 약식끝. 간편하게 그냥 네모난 통에다가 넣어서 굳혀주셔도 되구요. 아니면 하나씩 먹을만큼 랩으로 모양을 잡아주시면 먹을때 간편하고 너무 좋아요.

꽃모양틀에 넣어서 만들어줬어요.

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등록일 : 2009-11-28 수정일 : 2015-11-02

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댓글 16

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