새송이버섯두부조림

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민쿡스

새송이버섯두부조림

두반장소스를 넣어 매콤하고 색다른 새송이버섯 두부조림입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1+1/2큰술 구매
매운고춧가루
1큰술 구매
두반장소스
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1t 구매

노하우

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조리순서Steps

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두부는 먹기좋은크기로 썰어 팬에 식용유를 두르고 달군뒤, 두부를 넣고 노릇하게 부쳐줍니다.

새송이버섯은 납작하게썰어 노릇하게 구워 준비합니다.

참기름을뺀 양념장재료를 섞어 준비합니다.

노릇하게 부쳐낸두부와 구워낸새송이버섯을 넣고 양념장을 케케로 뿌려 약한불에서 졸여줍니다.

국물이 거의 졸아들때까지 졸여준뒤 참기름을 두르고 불에서 내립니다.

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등록일 : 2009-11-28 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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