매콤달콤 쥐포무침

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쿠모우치

매콤달콤 쥐포무침

양념이 듬뿍 묻어나있는 쥐포무침 ~~~ 밥반찬으로 참 좋은거 같아요 ~

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동전쥐포
200g 구매

[양념]

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쥐포를 물에 담궈서 불려주시는게 아니구요. 살짝 물에 담궜다가 바로 빼내서 살짝 물만 머금게 해주세요. 쥐포가 얇고 부드러우면 그냥 이과정 안하셔도 되구요. 너무 딱딱하고 두껍다 싶으시면 요렇게 해주심 좀 덜 딱딱해져요.

모든양념재료를 그릇에 넣고 잘 섞어주세요. 그냥 다 넣고 휘리리릭~ 섞어만 주시면 끝이에요.

아주 살짝만 불려주신 쥐포에 양념장을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 양념이 잘 베이도록 무쳐주시다가 양념장에도 2/3넣고 나머지는 요렇게 무치면서 실파를 넣어줬어요. 통깨도 솔솔 뿌려주시고요. 마지막에 참기름도 살짝 둘러주시고 마무리해주시면 쥐포무침이 완성되어요.

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등록일 : 2009-11-25 수정일 : 2015-09-14

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

doedoe**** 2018-12-30 20:45:12

쥐포가 아니고 아구포로 했는데 너무너무 맛있어요. 남은양념에 밥 비벼먹으니 진짜루 맛나에요^^

댓글 2

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