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마이드림

한 입에 쏙쏙~ 치즈 주먹밥 도시락




오늘 아침에는 찬 밥을 이용해서 주먹밥을 만들었어요.

밥을 적게 하는데도 자꾸만 냉장고에 쌓여가네요.

딱딱한 밥을 찜기에 쪄서..

냉장고에 있는 자투리 재료들을 다져서

단단한 재료는 익힌 후에..

소금간 하고 깨소금 아주 듬뿍~ 넣고

동글동글하게 뭉쳐주면 맛있게 먹을 수 있답니다.



당근과 애호박, 그리고 빨간색 파프리카를 블렌더에 잘게 갈아서

팬에 기름을 살짝 두르고.. 소금간해서 살짝 익을 정도로만 익혔답니다.

우엉조림은 잘게 썰고~ (우엉은 장에 무쟈게 좋아요~)

갈비찜 먹고 남은것 냉동실에 얼려두었는데.. 전자렌지에 녹여서

뼈는 발라내고.. 잘게 다지고~
깨소금 아주 많이.. 듬뿍 넣고~ 소금간을 했어요.

계란후라이 해놓은 것도 차디 찬 상태로 냉장고에 있어서

그것도 꺼내서 잘게 다졌습니다.








찜기에 찐 따뜻한 밥과 잘게 썬 재료들을 모두 골고루 잘 섞어주세요.

한 입 먹어보고.. 싱거우면 소금으로 간을 맞추어서

한 입 크기로 동그랗게 빚으면 됩니다.

쉽고도 간단해용~~

순식간에 만들 수 있답니다.








오늘 남편 도시락인데요..

주먹밥을 담은 후.. 체다 치즈를 꽃모양 틀로 찍어 한 개씩 올리고,

파래가루를 솔솔 뿌려주었지요.










같이 드시는 분과 함께 드시라고 두 개를 쌌어요.^^

오늘 밥의 양이 조금 많았다고 하더라구요.

소화가 안되어서 오후 내내 꺽~ 꺽~ 했다고 하네요..ㅎㅎ









주먹밥은 생각보다.. 양이 많아서 몇 개만 먹어도 배가 부르더라고요.

여러가지 채소들.. 잘게 다져서 이렇게 주먹밥으로 만들면

아이들에게 채소를 먹일 수 있는 좋은 방법이지요




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등록일 : 2009-11-22 수정일 : 2009-11-22

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