Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,819
상품목록
main thumb
하늘향

고추장 닭찜

깔끔하게 매운 고추장 닭찜입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자대신 고구마를 한개 넣었답니다. 당근, 양파는 적당한 크기로 준비를 하고, 청양고추, 대파는 어슷 썰어 주었어요.
닭은 끓는 물에 한번 데치고, 찬물에 헹궈 주면 불순물과 기름기를 조금 제거할 수 있어요.
양념은 고추장, 고춧가루, 올리고당, 다진마늘, 후추, 생강가루, 매콤한 맛의 굴소스를 간장대신 넣어 줍니다.
양념의 반을 물과 함께 넣고 끓여 줍니다.
거의 다 익었을때쯤 양념의 반을 넣고 마저 끓이다가 마지막에 참기름을 떨어뜨려 골고루 섞어준 다음, 대파를 넣고 불을 끕니다. 깨소금 뿌려 접시에 담아 냅니다.

등록일 : 2009-11-18 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

댓글 11
파일첨부
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
간장두부조림 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
전자렌지계란찜 맛보장 레시피
더보기
식빵마늘빵 맛보장 레시피
더보기
진미채 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기
애호박새우젓볶음 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피