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김선희

해물된장찌개 끓이기

된장의 구수한 향과 해물에서 나오는 깔끔하고 시원한 맛이 어울어져 맨날 먹는 된장찌개와는 또다른 느낌이 나네요~맛도 좋고 건강에도 좋은 된장~작은 변화로 좀더 맛있게 즐기자구요~
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 다시물 1컵
  • 해물 1줌
  • 호박 1/5개
  • 양파 1/4개
  • 느타리 1줌
  • 두부 1/4모
  • 조금
  • 마늘 조금
  • 홍고추 1개
  • 청고추 1개
    [양념]
  • 된장 1스푼
  • 고추장 1/3스푼
조리순서Steps
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다시물 1컵(멸치, 다시마 우린물)에 된장 1, 고추장 1/3의 비율로 넣어주세요.
그리고 된장육수가 끓으면 준비된 해물을 넣어주세요.
그리고 나머지 야채 적당한 크기로 잘라서 취향대로 넣어주세요.

등록일 : 2009-11-13 수정일 : 2015-09-02

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