햄버거가게 인기메뉴 칠리치즈프라이

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횬

햄버거가게 인기메뉴 칠리치즈프라이

햄버거가게의 맛을 그대로 재현한 칠리치즈프라이입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

후렌치후라이
300g 구매
양파
1/2개 구매
돼지고기 다진것
200g 구매
치즈
1조각 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 레드와인 조리법

▶ 레드와인 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉동감자는 두번 튀겨내고 키친타월로 기름을 제거해 주세요.

달궈진 팬에 양파와 마늘을 넣고 볶은 후에 돼지고기 다진것을 넣고 볶다가 소금, 후추 간을 하고 레드와인 2큰술을 넣어 센불에 볶아주세요.

다이스 토마토통조림을 넣고 (다이스토마토 통조림이 없으면 그냥 토마토홀을 넣고 으깨주심 되어요.) 케이준 시즈닝1큰술과 핫소스 1큰술을 넣어주세요. (없으면 고춧가루로 대신해도 되어요 칠리파우더가 있음 더 좋구요) 집에 있는 허브들을 넣고 월계수잎 두어장을 넣고 20분 가량 졸여주세요.

후렌치후라이 담고 칠리양념올리고 체다치즈 한조각 얹어주세요. 체다치즈말고 모짜렐라 치즈을 얹어도 좋을 것 같아요.

칠리치즈감자튀김 관련 상품

등록일 : 2009-10-23 수정일 : 2015-10-29

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댓글 9

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