3,832
main thumb
과일짱

피골뱅이 야채무침

상큼한 사과와 아작거리는 야채와 새콤달콤한 소스까지 일단 냄새부터 식구들 입맛을 자극했던 요리주말에 만들어먹은 피골뱅이 무침입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 피골뱅이
  • 양파
  • 오이
  • 양배추
  • 사과
  • 쑥갓
    [양념]
  • 고추장 5큰술
  • 매실액 1큰술
  • 마늘 약간
  • 참깨 약간
  • 레몬즙 약간
  • 식초 3큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
피골뱅이는 끓는물에 데쳐서 내장떼고 깨끗이 손질해주었어요.
피골뱅이 손질전과 손질후 모습이네요.
남아있는 자투리 야채들 양파, 오이, 사과, 쑥갓, 양배추는 손질해 준비해주었답니다.
고추장 5, 매실액 1 ,마늘, 참깨, 레몬즙 약간, 식초 3을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
넓은볼에 모든재료를 담고 초고추장 넣고 버무려주면 끝.

등록일 : 2009-10-22 수정일 : 2015-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 9
파일첨부

최근 본 레시피