Name: 부드럽고 담백한 생선살 야채 전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명태살; 두부; 당근; 양파; 파프리카; 대파; 부침가루; 빵가루; 계란; 후추가루; 소금; 소금

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12,481

유자차

부드럽고 담백한 생선살 야채 전

부드럽고 담백한 생선살 야채 전입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[명태살 밑간]

후추가루
구매
소금
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[양념]

소금
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노하우

조리순서Steps

야채를 깨끗히 손질해 준비합니다.

명태살은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 소금과 후추가루를 뿌려 밑간해 줍니다.

준비된 야채와 두부는 믹서기에 돌려 갈아 주었어요.

볼에 믹서기로 간 야채와 두부를 담고 계란, 부침가루, 빵가루를 넣어 반죽해 줍니다.

반죽 정도는 부침가루와 빵가루를 적당히 조절하시면 된답니다.

올리브유 두른 팬에 노릇하게 구워 줍니다.

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등록일 : 2009-09-24 수정일 : 2016-01-26

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