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감자 곱게 채 썰어서.... 튀김가루에 물 조금 넣어서 섞어주고요.
후라이팬에 감자전을 올린 다음에...지리멸 멸치를 조금씩 올리면 모양도 좋고 맛도 좋아요.
또 칼슘 섭취도 되고요.
어린아이 있는 집에도 좋겠죠?
또 이런 방법으로 감자채전을 부쳐도 좋아요.
감자를 채칼로 썹니다..(물로 헹구지 마세요. 접착력이 없어진답니다.)
감자채전위에는... 가는 지리멸을 올려서 구워 주었어요.
그냥 감자채전만 구워도 맛있지만 지리멸을 한번 쫙 깔어서 구워 보내서..
그냥 감자채전보다 훨씬 더 맛있어요...
그리고.... 아이나 어른이나 칼슘도 보충하고 맛도 더 뛰어나고..
지리멸 안 넣을 이유 없겠지요?
넣으세요..무조건^^
등록일 : 2009-09-18 수정일 : 2013-01-31
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