Name: 나박김치 - 명절이나 손님 초대에 좋은 물김치
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 배추 300g; 무 200g; 생강 1톨; 마늘 5톨; 쪽파 30g; 홍고추 1개; 미나리 30g; 배 1/4개; 양파 100g; 김치국물 10컵; 소금 2큰술; 고추 가루 2큰술; 설탕 2작은술; 멸치 액젓 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,899

프리

나박김치 - 명절이나 손님 초대에 좋은 물김치

시원하고 아삭아삭 맛있는 나박김치입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

배추
300g 구매
무
200g 구매
생강
1톨 구매
마늘
5톨 구매
쪽파
30g 구매
홍고추
1개 구매
미나리
30g 구매
배
1/4개 구매
양파
100g 구매

[양념]

김치국물
10컵 구매
소금
2큰술 구매
고추 가루
2큰술 구매
설탕
2작은술 구매
멸치 액젓
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양파를 썰어서 물 2컵 붓고 센불에서 끓으면 약불로 줄여서 잠시 양파를 익힌 후 양파 육수로..국물을 이용해보는거요. 전 사과 깍아 먹다가 사과향도 좀 나라고 사과 껍질도 함께 넣었어요.

야채들을 채 썰어주세요.

커피 필터에다 고추가루 넣어서 뜨거운 양파육수에 담궈 놓을 겁니다.

곱게 고춧물이 들었어요. 그 물로 잘 절여진 배추랑 사실 나박김치엔 무도 나박나박 썰어서 넣는데 요즘 무 맛이 별로라서 안 넣었구요.양념들을 넣어서 고춧물에 살짝 버무릴 거에요.버무릴 때 전 멸치 액젓도 한큰술 넣어주면 훨씬 맛있더라구요.

고춧물에 양념드을 넣고 잘 버무린 배추는 통에 잘 담아서 보관합니다.

나박김치 완성입니다.

나박물김치 관련 상품

등록일 : 2009-09-17 수정일 : 2015-12-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(45)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(613)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(296)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(130)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(53)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)