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유자차

새송이 산적

산적을 빚어 새송이와 한입에 쏘~옥 앙증맞게 만들어 봤는데요.. 호두까지 올려 주었더니 영양만점 요리가 되었네요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯
  • 소고기다짐육
  • 호두
  • 두부
  • 새싹채소
    [양념]
  • 스테이크소스
    [산적양념]
  • 양파
  • 마늘
  • 매실액
  • 청주
  • 설탕
  • 간장
조리순서Steps
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새송이 버섯은 약간 두껍게 길이로 썬 후 2등분해 주세요.
호두는 곱게 다져 주세요~
쇠고기에 준비된 양념 재료를 곱게 갈아 넣고 의깬 두부와 호두도 넣어 반죽해 주세요.
새송이 버섯위에 동그랗게 빚은 산적을 올려 주세요~
호두를 올려 180도 오븐에 20분간 구워주세요.
접시에 새싹채소를 놓고 구운 새송이 산적을 올린 후 스테이크소스를 뿌려 주세요~

등록일 : 2009-09-16 수정일 : 2016-01-26

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