Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,466
상품목록
main thumb
밀키

호두 아몬드 와플

밀키네 집에서 간식이나 브런치로 자주 만들어 먹는 와플케이크에 호두와 아몬드를 넣어 영양을 더한 견과류 와플입니다. 블루베리 크림치즈 딥과 함께 먹으면 고소한 와플맛을 제대로 느낄 수 있어요~
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호두와 아몬드는 팔팔 끓인물에 넣어 1~2분간 끓여준후 흐르는물에 씻어준후 물기를 닦아 줍니다. 이 작업을 전처리 라고 하는데 이렇게 하면 호두의 쓴맛을 줄이고 깨끗한 호두를 드실 수 있어요. 아몬드를 데치면 속껍질이 홀랑 벗겨져서 뽀얀 속살이~ 아몬드를 더 고소하게 드실 수 있어요~
물기를 닦아준 견과류를 달군팬에 넣어 불을 약불로 조절해서 달달 볶아 수분을 제거해 줍니다.
도마에 키친타올을 깔고 적당한 크기로 다져 줍니다.
계란을 거품기로 충분히 휘핑해서 풀어 주세요.
핫케이크 가루를 체에 쳐서 넣어 줍니다.
우유를 넣어 섞어 주고 녹인버터나 식용유를 넣어 섞어 주세요.
다진 견과류를 넣고 섞어 준후 반죽을 냉장고에 30분간 보관해 둡니다.
달군 와플팬에 반죽을 넣어준후 약불에 구워 주시면 됩니다. 반죽에 버터가 들어가서 와플이 팬에 달라 붙거나 하지 않아요.

등록일 : 2009-09-03 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 13
파일첨부
배추된장무침 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기
세발나물무침 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
무생채 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
잡채 맛보장 레시피
더보기
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피