참치김밥

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참치김밥

김밥 재료를 먼저 준비 합니다,

전 8가지로 준비하였습니다,

1. 계란부치기

2. 당근 - 소금+볶기

3. 오이 - 소금+볶기(충분히물기를제거합니다./ 씨제거)

4. 오뎅- 소금+볶기

5. 맛살

6. 햄 - 김밥용햄이 아니라면 살짝 볶아주세요

7. 단무지

8. 깻잎+참기(기름을완전히제거해주세요)

모든음식에는 기호에 맞게 볶아주시면 됩니다,

김밥용 밥 - 식초,소금,참기름 기호에 맞게 간을 해주시면 됩니다,

모든재료에 충분히 간을 해주었다면 밥은 약간씩

참기름은 정말 적당히 넣어 주시는게 맞는 것 입니다.

싸는 방법

1. 김을 올린다

2. 밥은 올린다 , 밥은 양을 많지 않게 충분히 깔아줍니다.

김의 윗면이 2cm정도 남게 펼쳐줍니다.

3. 깻잎 참치를 빼고 모든 재료를 차곡차곡 올려줍니다.

★ 참치김밥에는 특히나 재료가 많이 들어가기 때문에

김의 밑면 2cm위에서부터 올려주시면 됩니다.

4. 모든 재료를 올린뒤 깻잎두장을 올려주세요

까칠한면이 뒤로 가게 올려줍니다.

깻잎을 꼬리부분이 끝으로가게 올려줍니다.

깻잎이 서로 마주보게 되어 있죠?

5. 그위에 참치를 깝니다. 위에 마요네즈를 일자로 쭉

늘어 트립니다.

6. 김밥밑의 밥과 김밥위에 끝부분쪽을 겹쳐 맙니다.

7. 참기름을 바르고 김밥을 자르면 됩니다.

등록일 : 2009-09-02 수정일 : 2009-09-02

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댓글 21

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