Name: 녹차 물김치
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 배추; 무; 오이; 미나리; 잔파; 배; 마늘; 양파; 생강; 소금; 설탕; 가루녹차

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3,015

유자차

녹차 물김치

녹차를 활용해 몸에도 더 좋고 색도 예쁜 물김치를 만들어볼게요~

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

냄비에 분량의 물을 부어 끓으면 가루녹차를 넣어 잘 풀어 식혀 주세요.

배추,무는 연한 부분만 이용해 한 입 크기로 썰어 주세요.

오이는 얇게 통으로 썰고 미나리와 잔파도 한 입 크기로 썰어 주세요.

볼에 물기를 제거한 배추를 넣고 준비된 녹차물을 부어 소금과 설탕을 넣어 간해 주세요.미나리,잔파,오이도 넣어 주세요.

잘게 다진 양파, 마늘, 생강과 한 입 크기로 자른 배도 넣어 줍니다.

골고루 섞어 준 후 마지막으로 소금간 해 주세요.

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등록일 : 2009-08-09 수정일 : 2015-07-31

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