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요즘 마트가면 오징어 제법 저렴하더군요. 전 그냥 냉동오징어 2마리 이천원에 준비 했습니다.
가지런히 누워 있는 오징어 두마리 냉장 제거해 주세요.
제가 김치만두를 소개했었죠. 그때 여유있게 만들어둔 만두소를 이용해 봤답니다.
양파, 대파, 당면, 두부, 다진고기를 준비하고 제가 좋아하는 묵은지는 더 썰어서 넣어 줬습니다.
이젠 속이 허전한 오징어의 뱃속을 든든하게 채워 주겠습니다.
** 오징어가 익으면 크기가 2/3보다 더 작아 지니까 재료는 2/3정도만 넣어주세요. 꽉꽉 채우면서 욕심 부리다간 속터진 오징어를 만나게 될 겁니다.
찜솥에 오징어를 넣고 재료가 익을때까지 쪄주세요. 왼쪽과 오른쪽 크기가 제법 달라졌죠? (오징어머리가 쑥~ 줄었죠.)
먹기 좋게 썰어서 접시에 담으면 오징어묵은지순대 완성
등록일 : 2009-08-09 수정일 : 2009-08-09
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
영양간식 스트롱숏다리 1봉 20-32미(250g)
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[특가] 간편하게 즐기는 빛가람 돼지국밥 500g*2팩/6팩 구매 시 1팩 증정
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백화점&메가마트 입점! 더젓갈 국내산 건강 녹차젓 12종 택1
[1+1유통기한임박특가] 쭈우욱 통모짜렐라치즈떡볶이3인분+3인분
쫄깃쫄깃 대용량 백진미채 (500g/1kg)
해동찬가 페스츄리/맥반석 오징어 (100g/200g) 외 주전부리/안주류 골라담기
먹기편한 오잉(오징어다리 90.91%) 50g * 3개입
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부드러운 쫄쫄이 오징어 귀채 2봉 (100g*2봉)
달달한 카라멜향의 팝콘맛나는 팝콘오징어
[1+1유통기한임박특가] 특제빨강소스 말랑밀떡 떡볶이3인분+3인분
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26년전통 혜자 제천빨간오뎅16개입셋트
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대한민국 수산식품 이금선 명인 오징어젓갈 500g / 1kg 택1
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