불고기 피자(불고기 식빵피자)

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메기맹이

불고기 피자(불고기 식빵피자)

고기 듬뿍~ 불고기 피자. 고소한 치즈랑 바삭바삭한 빵까지 해서 잘어울린답니다.

4인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
과일주스
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
물
3큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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양념 재료는 미리 섞어 준비합니다. 간장, 설탕, 맛술, 물을 미리 섞어 설탕을 녹인 다음 참기름 같은 기름재료를 섞어주세요.

소고기는 키친타올로 핏물을 제거한 다음 적당한 크기로 썰어 넣고 양념에 섞어줍니다. 2시간 이상 재워주시면 되고 재울 때는 비닐랩으로 밀착시켜 공기가 접하지 않게 하여 냉장에 재워주세요.

달궈진 팬에 양념 소고기와 채썬 양파를 넣고 구워줍니다. 센불 넓은 팬에 볶아 수분을 날려주세요. 고기의 양에 비해 팬이 좁으면 물이 많이 생깁니다.

오븐팬에 식빵을 깔고 불고기를 올려줍니다. 고기의 양을 적게 한 다음에 토마토 소스를 바르고 피망, 양파 등 다른 토핑을 넣어줘도 좋아요.

모짜렐라치즈와 파슬리 가루를 뿌려 200도로 예열된 오븐에 10분내외 구워냅니다. 오븐에 따라 시간이나 온도는 차이가 있을 수 있어요.

: 과일주스는 오렌지, 배, 사과, 파인애플 등 가능하고 과일즙을 이용하면 더 좋아요.

불고기식빵피자 관련 상품

등록일 : 2009-08-07 수정일 : 2015-08-13

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

아침에뜨는보름달 2017-08-01 09:59:15

맛있게잘해먹엇어요!!

댓글 39

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