★재밌는 이름으로 더욱 유명한 콧등치기국수

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★재밌는 이름으로 더욱 유명한 콧등치기국수

강원도에 가보면 신기한 음식들이 많다. 그 중에 콧등치기국수가 있다.

콧등치기 국수란 메밀을 속껍질 채 갈아 거뭇거뭇한 가루를 물을 넣고

손으로 치대서 기계로 빼거나 칼로 썰어 내놓는 메밀국수를 말한다.

등록일 : 2007-04-07 수정일 : 2007-04-07

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댓글 1

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