♪ 빼먹는 재미가 솔솔 '소고기 안심 과일꼬치 샐러드'

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맛짱

♪ 빼먹는 재미가 솔솔 '소고기 안심 과일꼬치 샐러드'

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

종합과일 통조림
1/2컵 구매
다진양파
3숟가락 구매
머스터드 소스
2숟가락 구매

노하우

▶ 소고기안심 조리법

▶ 소고기안심 보관법

▶ 한라봉 손질법

▶ 한라봉 보관법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 다진양파 손질법

조리순서Steps

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고기의 크기는 대략 3*3cm정도의 크기로 잘라서 기본 간을 하여 놓고,

한라봉, 키위도 비슷한 크기로 자른다. 방울 토마토는 끓는물에 데쳐서 껍질을 벗겨 놓는다.

밑간을 하여 두엇던 한우 안심은 팬에 구워 접시에 담아 따로 식혀주고,

소스는 과일 통조림을 믹서에 갈은 뒤에 머스터드와 다진양파를 넣어 잘 섞어줍니다.

준비하여 놓은 과일과 구워서 식힌 안심을 보기좋게 끼워 줍니다.

소스와 함게 담아내면 끝!!

소고기과일꼬치샐러드 관련 상품

등록일 : 2009-06-20 수정일 : 2017-08-11

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