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윤나라

[아기간식]만두피로 만든 "비" 피자 -_-;;

예전에 어떤 이웃님의 만두피로 만든 피자를 보고~

꼭 해보고 싶었답니다.

도우 만드는게 사실 디따시 귀찮은 일이잖아요~

꽁꽁 얼려둔 닭가슴살도 있고 해서~

비가 선전하는 ㅋㅋ

피자를 -_- 나름...

집에 있는 야채가 요게 다에요~

옥수수나 버섯이 있었음 더 좋았을 것을..

노랑, 빨강 파프리카와 양파를 잘게 채썰어주세용~

야채들을 포도씨유에 볶아 볶아~

비엔나 소세지도 얇게 썰어 볶았어요~

울 아들래미가 좋아라 해서 사다 둔 고구마가 싹이 나고 꽃이 필라 그래서~

싹 난 부분 완벽하게 도려내고 ㅋㅋ

삶아서 으깨 주어요~

해동시킨 닭가슴살은~소금과 후추에 간을 해 둔 후~

간이 베이면,

올리브유를 두르고 노릇노릇하게 구워요~

구운 닭가슴살을 양념장에 조려주어요~

자세한 방법은 제 블로그에 또 있지요..

(간장1, 물엿1, 청주약간, 굴소스 1/2, 마늘 1 , 흑설탕 3 간단하게 요것만 넣고)

호두파이 굽는 은박접시에 만두피를 깔고~

간이 베이게 포크로 구멍을 슝슝 뚫어주면서 이쁘게 모양을 잡아줘요

(근데 제껀 이쁘진 않죠??)

그 위에

청정원 스파게티 소스를 발라 주고~

으깬 고구마도 길다랗게 만들어서 동그랗게 깔아주고~

야채들 듬뿍 얹어준후, 피자치즈를 뿌려주어요~

그 위에 닭가슴살두 올려주고요~

그런 후 오븐에서 치즈가 녹고,

만두피가 노릇하게 구워질때까지 익혀주어요~

짜잔~

닭가슴살을 얹은 미니 피자입니다~

음~

이 깊고 풍부한 맛~~

우리 아기 간식으로 짱인~

만두피로 간단하게 만든 피자랍니다!



** http://blog.naver.com/shara79 **

놀러오세요

등록일 : 2009-06-17 수정일 : 2009-06-17

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