바나나 팬케이크

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봉식이

바나나 팬케이크

바나나를 넣어 더 달콤한 부드러운 팬케이크입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판용 핫케익 가루
200g 구매
계란
1개 구매
바나나
1개 구매
물 또는 우유
2숟가락 구매

[양념]

계피가루 생략가능
구매
레몬즙
2숟가락 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 바나나 보관법

조리순서Steps

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바나나는 껍질 훌훌 벗겨, 칼을 이용해 송송 다져둔다.

큰 볼안에 핫케익 가루 체쳐서 넣어준다. 체치다 보면, 설탕이 따로 걸러진다. 걸러진 설탕은 다시 넣고 계란 1개 톡 터뜨려 넣고 우유 또는 물 넣어 잘 개어준다. 레몬즙도 넣어주고, 으깬 바나나도 넣어주고반죽을 곱게 개어준다. 취향에 따라 계피가루를 넣어줄수있다. 레몬즙도 넣어준다.

코팅 잘된 팬은 살짝 예열해서, 오일 조금 두른후, 키친타올로 닦아준다. 반드시 기름은 키친타올로 닦아준 후, 반죽 한 국자를 퍼서 둥글게`둥글게 테두리를 만져주며 올려준다.

불은 반드시 약불이어야 한다. 굽다보면 반죽 윗면에 기포가 생기는게 보인다. 기포가 올랐을때 그때 뒤집어 줘야 타지않고 딱 적당하다.

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등록일 : 2009-06-02 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

http://www.bongsik.com

sns

요리 후기 3

찬유맘 2017-06-05 08:41:46

안그래도 실패했다가 지금 이거 보고 다시 도전했는데 성공이에요!!ㅋ

tlssksek 2017-06-09 14:11:58

지금해먹었는데..맛있네요..^^

hyejinjiii 2018-04-27 06:10:36

맛있어써용!!!

댓글 58

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