Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,768
상품목록
main thumb
메기맹이

바삭함과 고소함을 동시에 돈까스 그라탱

바삭함과 고소함을 동시에 돈까스 그라탱입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돈까스를 만들어줍니다. 필요하다면 고기에 밑간 하신 다음에튀김가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 튀김옷 만들어주세요. 빵가루에 파슬리가루 섞어도 좋구요. 봉지에 고기넣고 튀김가루 넣고 입구잡고 흔들어주면 곱게 잘 입혀지드라고요.
기름 두른 팬에 잘게 자른 채소와 소세지를 넣고 볶아줍니다. 매콤한게 좋으시면 고추기름을 같이 둘러주세요.
양파가 투명해지기 시작하면 따뜻한 밥을 넣고 굴소스를 넣고 볶아줍니다.
내열용기에 볶음밥을 넣고 끓여둔 수프를 넣어줍니다. 수프 끓이실 때 보통 찬물에 풀어서 끓이잖아요.
모짜렐라 치즈를 뿌려서 180~200도로 예열된 오븐에 10~15분 정도 구워냅니다. 갓 구운 돈까스면 다 구워낸 담에 올리시고 좀 식은 돈까스는 치즈가 녹으면 올려서 좀더 구워주세요. 돈까스 소스를 뿌려내면 완성이예요.

오븐

팁-주의사항
꼭 돈까스가 아니라도 치킨까스나 닭가슴살 구이 등을 올리셔도 좋을꺼같네요.

등록일 : 2009-05-07 수정일 : 2015-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 23
파일첨부
가지무침 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
비빔만두 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
견과류멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
육회 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피