Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,846
상품목록
main thumb
love1004

아이들이 좋아하는 밤참 메뉴


#
양송이버섯토마토스파게티
#

┃필요한 재료┃스파게티 면·양파 400g씩, 쇠고기 300g, 당근·셀러리 100g씩, 양송이버섯 200g, 소금·다진 마늘 2큰술씩, 올리브오일 3큰술, 파슬리가루·파마산치즈 약간씩, 소금 2작은술, 토마토소스(버터·밀가루 4큰술씩, 홀 토마토 800g)


┃이렇게 만드세요┃

1_ 쇠고기는 잘게 다지듯 썰어 종이타월에 말아 핏물을 뺀다.

2_ 양파, 당근, 셀러리는 사방 0.3cm 크기로 썰고 양송이버섯은 모양대로 얇게 저민다. 홀 토마토는 믹서에 간다.

3_ 프라이팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 조금씩 넣으면서 볶는다. 간 홀 토마토를 넣고 끓여 토마토소스를 만든다.

4_ 프라이팬에 올리브오일과 다진 마늘을 넣고 젓는다. 여기에 다진 쇠고기와 양파, 당근, 셀러리를 넣고 익힌 후 ③의 토마토소스를 붓는다.

5_ 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티 면을 넣어 10분 정도 삶은 다음 물기를 뺀다. 올리브오일을 넣고 버무려서 접시에 담는다.

6_ ④에 저민 양송이버섯을 넣고 한소끔 끓인 후 스파게티 면 위에 붓는다. 파마산치즈와 파슬리가루를 살짝 뿌린다.



#야채볶음밥#

┃필요한 재료┃감자·당근·호박 100g씩, 표고버섯 3장, 베이컨 5장, 대파 2대, 밥 1공기, 소금·통깨·포도씨오일 약간씩


┃이렇게 만드세요┃

1_ 감자, 당근, 호박, 표고버섯, 베이컨, 대파는 사방 0.3cm 크기로 썰어 잘게 다진다.

2_ 프라이팬을 중간 불에 달군 후 포도씨오일을 살짝 두른다.

3_ ①의 재료와 소금을 프라이팬에 넣고 볶다가 밥을 넣어 섞는다.

4_ 통깨를 뿌려 한 번 더 섞어 접시에 담아낸다.


#홍시아이스크림#

┃필요한 재료┃잘 익은 홍시 6개, 바닐라아이스크림 1통


┃이렇게 만드세요┃

1_ 홍시는 꼭지와 씨를 바른 다음 과육과 아이스크림을 8:2로 섞어 믹서에 간다.

2_ ①을 컵에 붓고 냉동실에 넣어 셔벗처럼 얼린다.


- 홍시를 제철인 초겨울에 많이 구입해 냉동실에 얼려두면 겨우내 두고두고 먹을 수 있어 좋다.

- 꽁꽁언 홍시를 살짝 녹인 뒤 얼음과 함께 믹서에 넣고 돌리면 맛있는 홍시슬러시가 된다.



#고구마케이크#

┃필요한 재료┃고구마 600g(다듬은 양), 우유 3큰술, 메이플시럽 2큰술, 슈거파우더 약간


┃이렇게 만드세요┃

1_ 고구마는 겉껍질을 두껍게 벗긴 후 얇게 썰어 삶는다.

2_ 고구마가 익으면 우유를 넣고 으깬다.

3_ 으깬 고구마를 하트 모양 틀에 꾹꾹 눌러 담아 모양을 만든 뒤 약 10분 정도 냉동실에 얼린다.

4_ 메이플시럽을 접시에 지그재그로 뿌리고 그 위에 얼린 고구마를 틀에서 빼어 올린다. 슈거파우더를 살짝 뿌려 마무리.


- 살짝 달군 프라이팬에 버터를 두르고 으깬 고구마를 모양 틀에 담은 채 앞뒤로 뒤집으며 구우면 고소한 고구마팬케이크가 된다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2007-03-11 수정일 : 2007-03-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 1
파일첨부
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
안동찜닭 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피