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메기맹이

구수한 된장찌개

보글보글 구수한 된장찌개를 올려봐요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치와 다시마로 우린 물에 된장과 고춧가루를 풀어 한소큼 끓입니다.
적당한 크기로 썬 감자를 넣고 끓이다가 채썬 양파, 어슷썬 고추도 넣고 같이 끓입니다.
깍뚝썬 두부도 넣고 끓여줍니다.
마지막에 팽이버섯과 어슷썬 파를 넣고 끓여주다가 내립니다.
팁-주의사항
된장은 집집마다 차이가 있으니 맞게 조절하세요. 저는 소금 안넣어도 간이 되었는데 필요하시면 소금간 첨가하셔도 좋구요.

등록일 : 2009-04-02 수정일 : 2015-09-11

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