Name: 사르르 녹는 생초콜릿 (파베초콜릿)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 초콜릿 200g; 코코아가루 적당량; 슈가파우더 적당량; 생크림 100g; 버터 30g; 럼주 1큰술 (생략가능)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,767

메기맹이

사르르 녹는 생초콜릿 (파베초콜릿)

사르르 녹는 생초콜릿 (파베초콜릿)입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

초콜릿
200g 구매
코코아가루
적당량 구매
슈가파우더
적당량 구매

[양념]

생크림
100g 구매
버터
30g 구매
럼주 생략가능
1큰술 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

생크림을 데운데다가 잘게 썬 초콜릿을 넣고 초콜릿이 부드러워지면 잘저어 녹여줍니다. 생크림을 데울 때는 막이 생기지 않도록 보글보글 끓지 않을 정도로만 데워줍니다.

초콜릿이 충분히 부드러워지면 버터를 넣고 섞습니다. 버터가 녹으면 럼주를 넣어주세요.

준비한틀에 비닐랩을 깔고 초콜릿을 부은 후 냉장실에서 적어도 3~4시간이상, 가능하면 하루정도 굳힙니다.

단단해진 생초콜릿을 주사위 모양으로 자릅니다. 이 때 칼을 불에 살짝 달궈 자르면 더 깔끔하게 잘라집니다. 초콜릿에 코코아 가루나 슈가파우더를 뭍혀줍니다. 코코아가루는 잘 녹으니깐 손으로 하지마시고 포크 등 도구를 이용하세요.

파베초콜릿 관련 상품

등록일 : 2009-02-12 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(52)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(29)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(426)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(19)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(18)
4

참치김치볶음 만들기 만만한 밥반찬!

아름다울가

5.0(16)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(356)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(46)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(37)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(136)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(32)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(501)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(68)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(46)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(43)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(66)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(185)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(118)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(43)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.9(33)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(25)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(250)
2

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(226)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(56)
4

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(48)

사르르 녹는 생초콜릿 (파베초콜릿)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피