Name: 모양도 맛도 좋은 명란꽃 김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김밥김; 밥; 밥순이; 명란젓

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9,815

마이드림

모양도 맛도 좋은 명란꽃 김밥

모양도 맛도 좋은 명란꽃 김밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
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밥
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[양념]

밥순이
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명란젓
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노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

조리순서Steps

밥에 밥돌이와 밥순이를 넣어 살살 비벼주기만 했어요. 명란젓갈이 짭조름하니 따로 간은 하지 않았답니다.

밥돌이와 밥순이를 섞은 밥을 먼저 삼 등분으로 똑같은 크기로 나누어놓고 김에 돌돌 말아두었지요. 순식간에 됩니다.

한 입 크기로 썰어놓구요.

껍질 속에 들어있는 명란속살만 1회용 짤주머니에 담았어요.명란젓갈 2~3덩이 넣은 것 같네요.

접시에 김밥을 세우고 짤주머니로 명란젓갈을 이쁘게 짜주었지요. 데쳐놓은 브로콜리도 있어서 가위로 작게 잘라 위에 하나씩 꼽아주니 더 보기좋네요.

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등록일 : 2009-01-22 수정일 : 2015-09-30

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