주말에 보까 보까~~ [해물 볶음우동]

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김선미

주말에 보까 보까~~ [해물 볶음우동]

주말에 만들어 먹는 울 집 볶음 우동 소개할께용...

어제 롯데마트에 가서 해물이랑 날치알을 구입했어요.

간단하지만 맛은 일품요리~~

해물 볶음우동 들어갑니다.^^

주재료 : 우동면 1개, 오징어, 홍합, 새우, 날치알,양배추, 양파, 청향고추, 홍고추, 대파

어때용~~ 맛나 보이지 않나요?

청향고추를 잘게 다져 넣어 매콤하면서도 달코롬한 소스맛이 괘않찮네요.

냉동면은 끓는물에 삶아 물기를 제거해 주세요.

다음은 야채들을 채썰어 주었습니다.

해물은 끓는물에 살짝 데쳐 줍니다.

소스를 미리 만들어 주세요.

굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 후추약간

자~~ 볶아 볼까나...

팬에 기름약간을 넣고 마늘다진것 넣고 볶다가~~

양파, 청향고추, 홍고추, 양배추순으로 넣고 볶다가 해물도 넣어 주세요.

면넣고 소스넣고 잘 섞어 주세요.

완성~~

맛난 해물 우동볶음 주말에 함 만들어 보세용...

온가족이 함께 하면 넘 행복할것 같네요...^^

등록일 : 2009-01-20 수정일 : 2009-01-20

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