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메기맹이

명절에 빠질수 없죠 동그랑땡

고소한 동그랑땡입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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다진 고기를 밑간양념과 함께 조물조물 잘 섞어줍니다.
두부는 으깬다음 면보 등을 이용해서 물기를 꼭 짜서 준비하시고 다른 채소 재료들은 잘게 썰어준비합니다.
밑간이된 고기와 두부, 채소들과 전체양념의 재료들을 넣고 찰기가 돌게 잘 치대줍니다.
고기반죽이 완성되면 동글동글하게 모양을 잡아 밀가루를 뭍혀줍니다. 많이 만드셔서 밀가루까지 뭍혀서 냉동보관해두셨다가 필요한만큼 꺼내드셔도 좋아요.
달걀을 풀어서 옷을 입힌다음 기름 둘러 잘달궈진 팬에 구워 냅니다.

등록일 : 2009-01-16 수정일 : 2016-02-17

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요리 후기 1

은실love 2023-09-24 20:18:02

맛있어요 명절때마다 해먹어요 감사합니다~♡ 

댓글 57
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