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마이드림

저렴하게 칼질하자 집에서 먹는 치킨스테이크

집에서 먹는 치킨스테이크입니다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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닭다리살 4개를 잘 씻어서 소금과 후춧가루, 생강즙을 솔솔 뿌려두었다가 갈릭허브 스테이크소스 1/2컵을 부어 소스가 잘 베이도록 조물조물해서 약 30분 정도 냉장실에 재워두었어요.
양념이 잘 재워졌으면 가스불 위에 바베큐오븐을 올리고 아랫쪽 기름받이에는 물을 조금 붓고 양념한 닭다리살을 올리고 뚜껑을 닫아 약한 불에서 익혀주었지요.

오븐

약 15분 정도 익혀준 것 같아요.
찬 밥 남은 거에 파프리카를 다져 넣고 달달 볶다가 소금간 하고 파래가루도 넣어주고 마지막에 계란 2개를 바로 터트려 넣어 달달 볶아주었답니다.
접시에 샐러드채소 담고 파인애플머스터드소스를 뿌리고, 밥은 컵에 담아 뒤집어 엎고 구운 치킨스테이크와 귤을 올려 한 접시 담아냈어요.

등록일 : 2009-01-14 수정일 : 2016-02-17

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