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밀키

베이컨을 감싸 구워준 메쉬포테이토

우리집엔 메쉬 포테이토를 정말 좋아하는 딸이 있답니다~^^* 그런데 이쉬운 요리도 자주 해주지 못해서 오늘은 큰맘먹고 만들었어요 감자를 으깨서 간을 하고 베이컨으로 감싸서 구워 봤어요 간간해서 밥반찬으로 좋고 빵과 함께 드셔도 맛있는 요리입니다
4인분 60분 이내 아무나
[주재료]
감자 중간것 3개, 달걀 2개, 베이컨 6장~7장, 소금후추, 파슬리가루 조금, 마요네즈 3큰술, 포도씨유 조금
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감자를 삶아서 물기빼고 으깨서 달걀 다져놓은것과 소금후추로 간을한후 메요네즈와 잘섞어서 베이킹틀에 포도씨오일을 바르고 베이컨을 깔아준후
미리예열한 오븐에 200도에서 30분간 구웠답니다 오븐에 구울땐 쿠킹호일을 덮어주셔야 합니다

오븐

새싹채소와 함게 먹는 메쉬포테이토~상큼한 오렌지소스를 뿌려서 맛있게 먹기도 했답니다

등록일 : 2009-01-12 수정일 : 2016-08-23

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요리 후기 1

2017-03-24 20:47:02

감자으깨먹기 맛있게먹었어요 ㅎㅎ 

댓글 21
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