휴일 점심메뉴로 제격 토마토소스 미트볼 그라탕

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센

휴일 점심메뉴로 제격 토마토소스 미트볼 그라탕

휴일 점심메뉴로 제격 토마토소스 미트볼 그라탕입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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다진 소고기에 기꼬망마리네이드소스와 빵가루, 노른자, 볶은양파, 후춧가루, 빵가루등을 넣고 잘 섞기도록 치대 줍니다. 먹기좋은 크기로 동그랗게 미트볼을 빚어 줍니다. 팬에 포도씨유를 두르고 중불에서 골고루 노릇노릇하게 미트볼을 구워 줍니다,

미트볼이 노릇하게 구워지면 용기에 차곡차곡 담아 줍니다. 미트볼위에 닛신 나스 토마토소스를 골고루 뿌려 줍니다.

모짜렐라 치즈와 파슬리를 뿌리고 200도로 예열된 오븐에 5~7분 정도 치즈가 녹아들 정도로 구워 냅니다.

미트볼그라탕 관련 상품

등록일 : 2009-01-11 수정일 : 2015-09-30

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댓글 20

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