한조각씩 톡! 나만의 마늘 보관방법...^^; ^^; 마늘을 마트에서 사먹는 편인데요...거의 깐마늘을 사게 되요~ 근데 그게 사면 소량도 안팔지만..일주일 좀 지나면 썩어가고~ 그래서 나중에 조금 남는건 버릴때가 많아요.. 그래서~ 요즘은 이렇게 보관 한답니다! 깐마늘이예요.. 언뜻봐도 그닥^^ 상태가 좋은건 아니죠..ㅎㅎㅎ 그래서 언넝~ 냉동보관을 해야겠다고 마음먹었어요... 깐마늘을 잘~ 빻아주세요.. 믹서에 돌려 주셔도 되구요..^^; 저능 쿵쿵~ 직접 다져보았지요~ 다져진 마을은 지퍼백에 넣어주세요... 지퍼백에 넣고 3mm정도로 얇게 펴주세요...^^ 넘 두꺼우면 칼로 나눠줄때 잘 나눠 지지가 않아요~~~~~ 잘 펴준 다진마늘을~ 칼등으로!!^^ 분명히 칼등~입니다..칼로 자르면 절대~~~ 안됩니다!ㅎㅎㅎㅎ 칼등으로 나누어 줍니다. 이때~ 모든 마늘들을 같은 크기로 자르기보다... 다른 크기로 나누세요~ 마늘이 많이 필요할때도 있지만 조금만~ 필요할때도 잇으니.. 용도에 맞게 쓰시려면~ 크기를 좀 다르게 해서 나눠주세요^^; 쨔잔~ 잘~ 얼려진 마늘 큐빅입니다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 사용할땐 나눠진대로 손으로 약간 구부려서~ 사용하세요. 줄대로 구부리면 나중에 하나씩 떼어낼때 잘~ 떼어진답니다..ㅎㅎ 다진마늘 한조각이 사라졌어요..ㅎㅎㅎ 첫번째줄을 가로로 서너번 구부려 준다음~ 떼면 하나가 똑! 떨어져요..^^; 어디 갔을까요..?!ㅋㅋㅋㅋ 생각보다 잘 똑! 떨어지는 거예요..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 마늘큐빅이라고^^ 제가 이름을 붙였습니다... 한나씩 똑~ 떼어 쓰면 편리하고 냉동 보관이라 오래오래~ 가요... 잘~ 떼어진 마늘들을..^^; 요렇게 다양하게~ 요리에 활용해 보세요!!! 국,찌개,볶음..마늘이 들어가는 요리가 많죠?^^; 양에 따라 다양한 크기의 마늘큐빅을 만들어 보세요~