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  • 800g 닭 한마리였는데 양념장 조금 줄여서 했는데도 국대접 한그릇 가까이 나오더라는..깜놀ㅎㅎ 남은 양념장 하루 숙성 뒤에 조금 더 간조절해서 제육볶음에 요긴하게 사용했어요^^~너무 씁쓸한 매운맛만 도는거 같아서 저는 고추장 고춧가루 한스푼씩 줄이고 설탕, 다진마늘, 올리고당 조금 더 넣고 매실청도 추가 했어요~팍팍졸여 맛나게 먹었어요~

    Suhyun_06a

    2017-05-25 17:45

  • 멸치볶음 여러가지 레시피 있지만 이 레시피가 제일 맛있어요 저는 짠거 별로 안좋아해서 멸치 70g에 알려주신 레시피에서 2T씩 넣고 물만 4T 넣어요 그래도 간이 되서 맛있네요 멸치 자체가 짭짤해서 달달한 이 양념레시피가 딱입니다 멸치볶음은 약불에 볶을때 눅지게 덜 볶으면 나중에 비린맛 올라오니 볶다가 만져봤을때 포슬포슬해져야해요^^ 맛있는 멸치볶음~ 너무 좋아해서 떨어지지 않게 항상 만들어놔요

    Suhyun_06a

    2017-04-11 14:09

  • 으깬두부가 정말 신의 한수네요~ 맛있습니다. 밥도둑~ 양배추쌈이랑 맛나게 먹었어요

    Suhyun_06a

    2017-04-08 17:04

  • 진짜 부드럽고 맛있게 무쳐졌어요 냉장고에 두고 넣어도 안딱딱해요 원래 마요네즈 양념장에 넣고 진미채는 좀 불려서 사용 했었는데 마요네즈에 무쳐놓고 빨리 볶아내는게 포인트네요 ^^

    Suhyun_06a

    2017-02-16 17:40

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