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  • 제가 똥손인지...저는 면이 너무 죽처럼 되었네요. 레시피대로 양 했는데....ㅜㅜ 물엿은 혹시나해서조금 넣었는데 ...단맛은 적당. 면들이 뽀송하게 기름져 떨어져야하는데 그게 안되서 좀 그렇네요. 새로운 요리를 기대하고 시도했는데 전 실패네요. 예전 하던대로 해야겠어요 ㅜㅜ

    알럽턴

    2021-05-05 10:44

  • 여기 레시피보고 3개나 만들었어요...근데 제가 해보니 타르트 3호 기준으로 저 양은 너무 많아서 반죽도 필링도 다 남았어요. 그래서 하나 만들고, 추가로 반죽만 조금 더해서 한꺼번에 두개를 만들게 되었네요~~ ^^; 제가 해보니 필링은 저 계량의 딱 절반으로 하고 호두양을 130~140g으로 넉넉히~ 그리고 밀가루 140g, 버터 80g, 노른자 1개, 물 1스푼, 소금 동일, 저는 설탕도 살짝 추가 ... 요케하니까 재료 하나도 안남고 딱 1개 완성되었어요~~반죽 두께가 넘 두꺼운게 싫어서...^^; 암툰 보기쉽게 해주신 레시피 덕분에 호두파이 선물 여러번 잘 했어요~ 감사~

    알럽턴

    2019-01-03 07:53

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