집에 고등어가 있어서 무위에 올리고 해봤어요. 파올리기 직전 찍었읍니다. 무엇보다도 양념 비율이 넘 간단하고 맛도 최고예요. 솔직히 저번에 무만가지고 했더니 고등어조림 맛이 나더라고요. 넘 맛있어서 두번째 만들어봅니다ㅋ

만들면서 세시간가량 만들어야하나하고 두려웠는데 다행히 한시간반정도 걸린것 같습니다. 팔팔 끓이고 불줄여서 약불인데 전 인덕션9번에서 5번으로 줄이고 다시 끓길래 3번으로 줄이다가 한눈판사이 확 굳혀졌는데 탈뻔ㅠㅠ 다행히 미친듯이 저어 살려내고 맛봤더니 넘 맛있어서 주걱으로 퍼먹다가 입천장 데고 까졌네요. 솔직히 원 재료값이 만원가까이 든거 같아. (상하우유4300원 생크림 등) 시중에서 사다먹는게 낫겠다 하다가 맛보고 나니 세상에. ... 넘 맛있뜸

맛있었어요 밑간에 향신료가 없어 소금 후추로만 했는데도 맛있었어요 식구들이 맛있다고 난리네요 ㅋ