시댁에서 주신 마늘쫑을 어떻게 해먹어야하나 찾아보던차에 깜빡하고 물을 안넣었더니 좀 짭짤하게 됐네요^^;; 그래도 맛있었어요.개인적으론 건새우보다 마늘쫑이 더 많았음해서 건새우를 조금만 넣었어요. 전 마늘쫑을 살짝 데쳐서 볶았는데 안데치고 볶았어도 괜찮았을것 같아요^^ 처음 해본 요리치곤 나쁘지 않았어요.감사합니다~~ㅎㅎㅎ

파김치랑 부추김치 너무 좋아하는데 사먹긴 비싸고 간단해서 따라해봤는데 시댁 고춧가루가 너무 매워서 저는 매실청이랑 설탕 조금 더 넣었어요. 일단 처음 해봤는데 뿌듯합니다ㅋㅋㅋ 양념이 조금 남아서 나중에 오이김치도 해보려고요^^;;

전 기름에 저민 마늘볶다가 대패삼겹살 넣고 거의 익었을때쯤 제가 직접 만든 데리야끼 소스로 만들었는데 모두 엄지척을 날려줬습니다~ㅋ 대파를 듬뿍 넣는것이 신의 한 수더군요. 넘나 맛있었어요~~^^ 깜빡하고 사진은 못 찍었네요...

애들이 닭한마리 칼국수 좋아하는데 제가 번거로워서 잘 안해줘요...^^;;; 오늘 간만에 했는데 좋아하네요~~^^ 1인1닭으로 닭귀신들이어서 3마리 했어요.그래서 전 살은 따로 발라내지 않고 그냥 소스에 찍어서 알아서 발골해먹으라 합니다ㅋ 이 레시피가 젤 맛있어서 저장해놓고 해먹고 있어요 ㅎㅎ

고추장이랑 고추가루를 반이나 줄였는데도 저희집은 좀 매웠어요...고추장 안넣고 간장과 고추가루를 좀더 넣어서 닭볶음탕처럼 해먹을껄 그랬네요...^^;;;

유통기한 지난 감귤즙이 있어 버리긴 아깝고 더군다나 친구가 농사지어 보낸거기에 어떻게 활용할까 하던차에 샐러드드레싱에 쓸 시럽•청같은 귤쨈을 만들어보려고 레시피 찾았네요.레몬은 안넣고 만들었는데 맛이 어떨지 모르겠어요^^;;

점저로 먹고 담날 아침 반찬으로 먹으려고 엄청 많이 했는데 한끼에 클리어~~~^^;; 애들은 간식겸 반찬으로 애들 아빠는 술안주로 먹더라고요...ㅋ 재료는 소세지만 넣고 하기에는 아쉬울것 같아서 떡볶이떡,물만두,냉동치킨을 에어프라이기에 구워서 다 넣어 해봤어요. 양념소스가 맛있어서 그런지 정말 맛있었어요. 전 재료가 많이 늘어나서 양을 4배로 늘려서 했는데 간도 적당히 맞았어요.그리고 고추장 1t를 넣었는데 아주 살짝 매콤하니 느끼하지도 않고 좋았어요. 다음에 또 해서 먹으려고요~~^^

너무 맛있어요~~^^ 가지 좋아하는데 더워서 반찬 사러나가기도 귀찮고해서 집에 있는 가지로 따라해봤어요. 저는 집에 백종원 만능간장을 만들어 놓은게 있어서 거기다 마늘과 매실청만 추가해서 휘리릭 볶아냈어요^^;;

맛있어요.계속 눈팅만 한 레시피였는데 오늘 드뎌 해먹었어요.중국집에서 시켜먹은것 같은 맛이었어요^^

사진은 깜빡하고 못찍었어요^^;; 처음에 튀김들이 다 달라붙어서 모르고 떼어내느라 튀김옷이 벗겨졌었어요.그런데 두번째부터는 좀 튀기다가 채망에 건져 몇번 툭툭 쳐주니까 잘 떨어지더라고요. 저는 2번 튀겼는데 오래튀겼는지 이빨이 부실한 저한테는 좀 딱딱하더라고요. 다 먹고나서 후기 올리려고 레시피를 다시보니 제가 반죽에 물을 많이 넣었었네요...반죽엔 250ml,소스에 300ml인데 반죽에 300ml를 넣었더라고요ㅋ 하지만 애들은 맛있다고 올 클리어했어요ㅎㅎ 시간이 부족해 소스는 못 만들고 시판소스 사다놓은거 데워서 뿌렸는데 시판소스가 너무 달아서 다음엔 소스 직접 만들어 먹으려고요...^^;; 온사방이 기름이 튀어서 많이 힘들었지만 나름 좋은 경험이었습니다~~^^

오늘 저녁 푸짐하고 너무 맛있게 먹었어요.통마늘,버섯,샐러드도 없었지만 아스파라거스가 있어서 그나마 허전함을 달래줬어요^^;;; 애들이 소스도 엄마가 만들었냐고 너무 맛있다고 해주는데 기분이 좋더라고요...ㅎㅎ 사실 요리하는 입장에선 오랜 시간 공들여서 힘들게 준비하는데 맛있게 먹어주면 음식하면서 힘들었던게 싹 날라가요.맛있다는 칭찬이제일 힘이 나죠~^^ 애들 아빠는 표현이 박하지만 아이들은 리액션이 좋아서 애들 때문에 요리해요~ㅋ 다들 늦은 저녁이라 배고파서 정신없이 먹는 바람에 사진을 못 찍었네요

넉넉히 만드느라 양을 2배로 했는데 다하고 맛을보니 제 입맛엔 좀 달더라고요.그래서 간장1컵을 더 넣었더니 조금 짜졌어요...^^;;;; 통에 담아 김치냉장고에 넣어놨어요. 아직 요리에 사용하진 않았는데 기대됩니다~~^^ 돼지고기앞다리살이라서 그런가 고기기름이 꽤 많이 나와요...국자로 좀 걷어내긴했는데 낼 아침 냉장고에서 꺼내서 기름 다시 걷어내야겠어요.