홍이네
아니요 이레시피는 양파와 맞지 않아요
2024-02-27 15:25
홍이네
아뇨 그물 그대로 한번 끓여내시면 됩니다 끓일때 위에 뜨는것들만 걷어내 주시고 한김 식혀서 부워주시면 될듯요
2023-10-01 16:16
홍이네
네네 컵아니고 밥수저 계량 입니다 간장 장아찌 아니예요
2023-07-08 20:27
홍이네
그냥 넣어두세요 냉장고에 온도가 일정해지면 돌아와요 색은
2023-06-14 11:22
홍이네
온도가 안맞으면 녹변현상이 생기지만 먹어도 상관은 없다고 해요 1차 절임불을 버리시고 새로 물 식초 넣고 2차절임물 끓여서 부으신다음에 냉장고보관 하시면 온도가 일정해져서 나중에 다시 색이 돌아와 있을꺼예요 저두 저장마늘로 한번 그랬던적 있었는데 다음해 꺼내봤더니 다 돌아와 있더라구요
2023-06-02 20:46
홍이네
아무래도 비율리 틀려지면 맛은 틀려지겠죠?
2023-05-07 10:09
홍이네
저희집이 짜게 먹는편이 아니어서 괜찮을듯요 더 싱겁게 먹고싶다면 간장양을 좀더 빼보시고 매실보다 설탕양을 늘려보세요
2023-05-07 10:07
홍이네
그래도 될듯요 맛은 본인 입맛에 맞게 하는거니까요
2023-03-21 20:27
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