by 꼬맹이누나H
SooCook
좋은 팁 감사합니다!
2020-11-13 20:45
by SooCook
아몬드가루가 없어서 밀가루로 대체하고 계란이 하나밖에 없어서 요플레로 계란하나를 대체했더니 굉장히 가벼운 질감의 케이크가 나왔네요. 아몬드가루일때는 좀더 부스러지고 진득한 질감. 버터, 식용유, 코코넛 오일의 차이는? 버터의 경우 가장 맛있지만 코코넛 오일이 더 가볍고 크게 차이가 나지 않았던 것 같아요. 식용유는 좀더 진득하고 오일리한 질감을 주고 요리할때는 가장 빠르고 쉽고 저렴하지만 이왕이면 코코넛버터를 추천합니다
2020-09-02 17:17
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