새우 고기 김치 다넣고 해야 최고의맛~ 새우고기김치만두

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새우 고기 김치 다넣고 해야 최고의맛~ 새우고기김치만두

오늘로 5일째 감기몸살로 힘드네요
집에 있는 약먹다 안들어 어제
병원가서 주사맞고 처방받아 약 먹는대도
목소리가 안나오고 있어요ㅠ
넘 아파하니 둥이들이 많이 도와주고 있죠
원래 잘 도와주지만 배로~

아파도 장은 오늘 봐야했기에 장도
같이보고 와서 정리도 김치절이는것도
도와주면서 아픈데 꼭 오늘 해야되냐고 하네요
그래서 목아프게 말시키지 말라고 했죠ㅋㅋ

신정 구정에는 만두국은 꼭 끓여 먹어서
오늘 만두 조금 만들었어요
새우에 소고기 돼지고기 김치로 왕만두를
만들었죠

손만두모양으로 빚은건 작은아들이 돕겠다고
만든거에요
딸인 누나보다 훌륭히 잘 빚었어요ㅋㅋ
시집보내도 되겠다고 지가 내대신 말하네요ㅋ

맛을 보진 못했지만 아들들 정성까지
들어가 더 맛있을것 같죠
아파도 이렇게 신정에 끓여먹을 만두를 만들어
놓아 맘이 놓이네요^^

6인분 이상 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 당면 손질법

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▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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소고기 돼지고기를 따로 분리합니다

돼지고기엔 소주1T 소고기엔 맛술1T를 넣고 버무려놓습니다

김치는 물에 씻어 잘게 썰어놓습니다

숙주를 데친후 깨끗히 씻어 썰어놓습니다

누름판 통에 숙주를 넣습니다

두부를 넣습니다

김치를 넣고 누름통에서 꼭 짭니다

새우를 데친후 내장을 제거하고 체에 받칩니다

당면에 간장1T 올리브오일1t를 넣고 삶아 익으면 체에 받칩니다

당면을 썰어놓습니다

모든 재료와 양념을 넣습니다

기호에 맞게 간은 소금으로 가감 하고 골고루 버무립니다

만두피와 재료를 준비합니다

만두를 이쁘게 빚습니다

새우고기김치만두 관련 상품

등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2017-12-29

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 2

#새우만두 #새우왕만두 #새우고기만두 #새우고기김치만두 #고기김치만두 #새우김치만두 #만두 #신정 #새우고기왕만두 #새우고기김치왕만두

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